Spargel-Menü

 

Amuse Bouche

***

Rindercarpaccio mit Spargelsalat, Olivenöl, Zitronensaft, Balsamico und Parmesan

***

Spargelcremesuppe

***

Sorbet

***

Saiblingsfilet an frischen Stangenspargel, glasierte Tagliatelle und Sauce Hollandaise

Oder

Chateaubriand an frischen Spargel, Butterkartoffeln und Sauce Béarnaise.

*** 

Dessertvariation „Bienenbrunnen“

Oder

Französische Käsevariation mit Früchtesenf

 

                     

Menü pro Person 49,80 €


 

Petit Menü

 

Amuse Bouche

***

Geräucherte Käse mit Birne und Salat

***

Spargelcremesuppe

***

Dorade Röllchen mit Spinat auf Spargel Risotto

Oder

Lammhüfte an Rosmarinkartoffeln mit grünen Bohnen  dazu Dijonsenfsauce

***

Weiße Mousse au Chocolat mit frischen Erdbeeren

 

             

Menü pro Person 39,50 €

 

 Restaurant 

„Am Bienenbrunnen“  

 

Öffnungszeiten:

Di.-Sa.

18.00 - 22.00 


So.

11.30 - 14.00 
18.00 - 22.00 


Mo.

Ruhetag

Oster-

Montag

11.30 - 14.00 
18.00 - 22.00

1. Mai

11.30 - 14.00 
18.00 - 22.00


Pfingsten

11.30 - 14.00 

18.00 - 22.00


   25-26 

Dezember

Weihnachten

11.30 - 14.00 
18.00 - 22.00


31.Dezember

Silvester

18.00 - 22.00 

Kontakt:

 

Hintergasse 2 

67269 Grünstadt-Sausenheim

 

 

Tel. 06359/810925  

  

  

 Anfahrt   

 

 Facebock